Рецепт: мафіни з абрикосами

Автор: Категорія: Рецепти

Смачні мафіни з абрикосами, для їх випікання вам знадобляться силіконові форми та мікрохвильова піч.

Інгредієнти: масло вершкове 135 г., борошно150 г., цукор125 г., яйце куряче 3 шт., розпушувач 1 щіпка, сіль 1 щіпка, цукрова пудра за смаком, шоколад 30 г., абрикоси консервовані 6 шт.

Як готувати:

1. Розтерти цукор з вершковим маслом і сіллю, додати яйця і знову розтерти.

2. Борошно змішати з розпушувачем і з’єднати з яєчною сумішшю, вимісити тісто. Додати в нього шматочки шоколаду.

3. Заповнити формочки тістом на 1/3 частини. На тісто викласти половинку абрикоса.

4. Готувати в режимі «свч» протягом 8 хвилин. Подавати, посипавши цукровою пудрою.

Смачного! 🙂